A Nyíregyházi Állatpark nemcsak Magyarországon egyedülálló: Európában is az egyik legnagyobb állatkertnek számít, ahol több mint 500 faj él 5000-nél is magasabb egyedszámmal.
A kisgyerekek és a családok kedvelt programja a Sóstó Zoo felfedezése: az állatpark 36 hektár nagyságú tölgyerdő mélyén helyezkedik el, Sóstógyógyfürdő közelségében. Az állatparkba belépve a látogatók a Föld különböző kontinensei alapján ismerhetik meg az állatfajokat olyan kifutókban, amelyekben az állatkert tervezői a lehető legjobban igyekeztek megteremteni a vadállatoknak az eredeti lakóhelyükhöz hasonló körülményeket.
Azoknak sem kell messzire mennie Északkelet-Magyarországon, akik a gasztronómiai vagy borászati különlegességeit szeretnék felfedezni. A Tokaji borvidék az egyik, ha nem a leghíresebb borászati területe hazánknak, a világon pedig az első zárt borvidékként tartják számon. 2002-ben az UNESCO világörökségi listájára is felkerült. Tokaj városa nemcsak több évszázados borászati hagyományokat őriz, de különleges kirándulóhely építészeti és helyi hagyományok szempontjából is. A tokaji borokat, köztük a híres tokaji aszút is nemespenésszel borított fahordókban érlelik, sokszor több száz méter hosszúságú pincesorokban. Aki nem fogyaszt alkoholt, annak is megéri legalább egyszer ellátogatni Tokajba és megismerni a borkészítés menetét.
Ha kelet-magyarországi kirándulóhelyek, akkor Hortobágy! A Hortobágyi Nemzeti Park az ország legrégebbi és legnagyobb nemzeti parkja, amely a magyar puszta és a pásztorélet szinonimájává is vált. Számos látnivalót és programot kínál az ide látogatók számára: a Kilenclyukú híd mellett népi vásárok, lovas bemutatók, a hajdani pásztoréletet felidéző rendezvények is mind a hortobágyi látnivalók sorát gazdagítják.