TOKAJ

objavovať gastronomické alebo vínne špeciality v tomto regióne. Vinohradnícka oblasť Tokaj je jednou z najznámejších, ak nie najznámejšou vinárskou oblasťou krajiny, a je považovaná za prvú uzavretú vinársku oblasť na svete. V roku 2002 bola zapísaná do zoznamu svetového dedičstva UNESCO. Mesto Tokaj zachováva nielen stáročné vinárske tradície, ale je jedinečnou destináciou aj z hľadiska architektúry a miestnych tradícií. Tokajské vína, vrátane slávneho tokajského aszú, dozrievajú v drevených sudoch pokrytých ušľachtilou plesňou, často v radoch pivníc dlhých niekoľko sto metrov. Aj tí hostia, ktorí nekonzumujú alkohol, by mali aspoň raz navštíviť Tokaj a spoznať proces výroby vína.